富硒蔬菜需要经过认证。
根据GH/T1135-2017《富硒农产品》、《富硒产品目录》和《富硒产品认证实施规则》,对富硒农产品的产地环境、种植/养殖要求以及食品生产、加工、经营等过程进行全面现场检查并抽样检测,以确保认证产品达到富硒要求。
富硒蔬菜的认证程序如下:
经营主体向当地农业农村局提供基地地址、需认证产品等信息进行备案。
在产品成熟后,经营主体将样品送到检验检测院进行硒含量检测。
经营主体要满足以下条件:
建立富硒产品生产质量管理制度或体系文件,确保产品的生产符合相关标准和认证技术规范的要求,并有效运行三个月以上。
经营主体要将样品送到检验检测院进行硒含量检测,样品检测合格后,由检验检测院将检测报告报送至富硒产品认证委员会,并颁发富硒产品认证书和标识。
什么是富硒蔬菜认证
富硒蔬菜认证,是根据《中华人民共和国认证认可条例》、《中华人民共和国食品安全法》、《中国居民膳食指南》建立的富硒食品认证形式。只有通过"富硒食品认证"的产品,才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用"富硒食品认证标志",以证明该食品通过了富硒食品认证。
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